ทำ Iced Brown Sugar Oatmilk Shaken Espresso แบบสตาร์บัคส์เองที่บ้าน สบายกระเป๋า! 💰✨

ทำ Iced Brown Sugar Oatmilk Shaken Espresso แบบสตาร์บัคส์เองที่บ้าน สบายกระเป๋า! 💰✨ใครเป็นสายกาแฟต้องคุ้นเคยกับเมนู Iced Brown Sugar Oatmilk Shaken Espresso ของสตาร์บัคส์กันแน่ๆ ใช่ไหมคะ? แต่ราคาก็ทำเอาใจหายวูบเหมือนกัน! วันนี้เรามีเคล็ดลับดีๆ จากอดีตบาริสต้าสตาร์บัคส์ ที่จะมาเผยวิธีทำกาแฟแก้วโปรดแก้วนี้เองที่บ้าน ในราคาที่ถูกกว่าครึ่ง แถมยังทำง่ายมากๆ ด้วยค่ะทำไมกาแฟแก้วโปรดถึงแพง? 🤔ต้องยอมรับว่ากาแฟจากร้านดังอย่างสตาร์บัคส์นั้นมีราคาสูง บางครั้งอาจสูงถึงหลักร้อยบาทต่อแก้ว! ลองคิดดูสิคะว่าถ้าดื่มทุกวัน จะเป็นเงินเท่าไหร่? สำหรับ Iced Brown Sugar Oatmilk Shaken Espresso ขนาด Grande อาจมีราคาสูงถึง 7.57 ดอลลาร์สหรัฐฯ หรือประมาณ 270 บาท (อัตราแลกเปลี่ยน ณ ปัจจุบัน) ซึ่งถือว่าค่อนข้างแพงเลยทีเดียวทำเองที่บ้าน ดีกว่ายังไง? ✅ข่าวดีก็คือ คุณสามารถทำกาแฟแก้วนี้เองที่บ้านได้ในราคาที่ประหยัดกว่ามาก! ด้วยส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่าง และใช้เวลาทำเพียงประมาณ 2 นาทีเท่านั้น คุณก็จะได้กาแฟหอมอร่อยเหมือนต้นฉบับ แถมยังสามารถควบคุมปริมาณน้ำตาลและส่วนผสมอื่นๆ ให้ดีต่อสุขภาพมากขึ้นได้อีกด้วยส่วนผสมหลักที่ต้องมี 🥣เอสเปรสโซ่: แนะนำให้ใช้กาแฟคั่วอ่อน (Blonde Roast) หรือคั่วกลาง ที่มีกลิ่นรสคล้ายซิตรัส เชอร์รี่ คาราเมล หรือผลไม้ เพื่อให้ได้รสชาติที่ใกล้เคียงนมโอ๊ต: เลือกใช้นมโอ๊ตยี่ห้อที่คุณชอบน้ำตาลทรายแดง: ใช้สำหรับทำไซรัปน้ำแข็ง(Optional) ผงซินนามอน: เพิ่มความหอมและรสชาติที่ซับซ้อนขึ้นขั้นตอนการทำแบบเข้าใจง่าย 🛠️ขั้นตอนที่ 1: ทำน้ำตาลทรายแดงไซรัป 🍯ใส่น้ำตาลทรายแดงตามปริมาณที่ต้องการลงในภาชนะ (ประมาณ 5-10 กรัม)เติมน้ำร้อนลงไปเล็กน้อย คนให้น้ำตาลละลายจนกลายเป็นไซรัปขั้นตอนที่ 2: ชงเอสเปรสโซ่ ☕ชงเอสเปรสโซ่ 1-2 ช็อต โดยใช้กาแฟคั่วอ่อนหรือคั่วกลาง ปริมาณกาแฟประมาณ 18 กรัม เพื่อให้ได้เอสเปรสโซ่ประมาณ 36 กรัมหากมีเครื่องชงเอสเปรสโซ่ สามารถใช้ตามปกติได้เลย หรือหากใช้เครื่องแคปซูล ก็สามารถเลือกแคปซูลกาแฟรสอ่อนได้เช่นกันขั้นตอนที่ 3: ผสมส่วนผสมทั้งหมด 🥤เตรียมแก้วเชคเกอร์ หรือขวดน้ำที่มีฝาปิดสนิทเทเอสเปรสโซ่ที่ชงไว้ลงไปเติมน้ำตาลทรายแดงไซรัปที่เตรียมไว้ใส่น้ำแข็งเติมน้ำนมโอ๊ตเล็กน้อย(ถ้าชอบ) โรยผงซินนามอนเล็กน้อยปิดฝาให้แน่น แล้วเขย่าให้ส่วนผสมเข้ากันดีเทใส่แก้ว พร้อมดื่มได้เลย!คำนวณต้นทุน: ทำเองคุ้มกว่าจริงหรือ? 💸ลองมาดูการคำนวณต้นทุนแบบคร่าวๆ กันค่ะกรณีใช้เครื่องชงแคปซูล (Nespresso Vertuo)เครื่องชง Nespresso Vertuo: ราคาเริ่มต้นประมาณ 130 ดอลลาร์สหรัฐฯ (ประมาณ 4,600 บาท)นมโอ๊ต: ประมาณ 3.32 ดอลลาร์สหรัฐฯ ต่อ 52 ออนซ์ (ประมาณ 120 บาท/ลิตร) ตกแก้วละประมาณ 0.19 ดอลลาร์สหรัฐฯ (ประมาณ 7 บาท)น้ำตาลทรายแดง: ประมาณ 2.02 ดอลลาร์สหรัฐฯ ต่อ 32 ออนซ์ (ประมาณ 70 บาท/กิโลกรัม) ตกแก้วละประมาณ 0.01 ดอลลาร์สหรัฐฯ (ประมาณ 0.35 บาท)แคปซูลกาแฟ: ประมาณ 12.97 ดอลลาร์สหรัฐฯ ต่อ 10 แคปซูล (ประมาณ 450 บาท/10 แคปซูล) ตกแคปซูลละประมาณ 1.30 ดอลลาร์สหรัฐฯ (ประมาณ 45 บาท)รวมต้นทุนต่อแก้ว: ประมาณ 1.50 ดอลลาร์สหรัฐฯ (ประมาณ 52 บาท)หากคำนวณค่าเครื่องชงเข้าไปด้วย คุณจะต้องทำประมาณ 22 แก้วจึงจะเริ่มเห็นกำไร และหลังจากนั้น คุณจะประหยัดได้ประมาณ 6.07 ดอลลาร์สหรัฐฯ (ประมาณ 215 บาท) ต่อแก้ว!กรณีใช้เครื่องชงเอสเปรสโซ่ + เครื่องบดเครื่องชงเอสเปรสโซ่ (เช่น Breville Bambino): ราคาประมาณ 299 ดอลลาร์สหรัฐฯ (ประมาณ 10,500 บาท)เครื่องบดกาแฟ (เช่น Baratza Encore ESP): ราคาประมาณ 199 ดอลลาร์สหรัฐฯ (ประมาณ 7,000 บาท)เมล็ดกาแฟ: ประมาณ 17.13 ดอลลาร์สหรัฐฯ ต่อ 18 ออนซ์ (ประมาณ 600 บาท/500 กรัม) ตกแก้วละประมาณ 0.57 ดอลลาร์สหรัฐฯ (ประมาณ 20 บาท)รวมต้นทุนต่อแก้ว: ประมาณ 0.77 ดอลลาร์สหรัฐฯ (ประมาณ 27 บาท)การลงทุนเริ่มต้นจะสูงกว่า แต่ต้นทุนต่อแก้วจะถูกลงมาก คุณจะต้องทำประมาณ 74 แก้วจึงจะเริ่มเห็นกำไร และหลังจากนั้น คุณจะประหยัดได้ถึง 6.80 ดอลลาร์สหรัฐฯ (ประมาณ 240 บาท) ต่อแก้ว!หากคุณมีเครื่องชงเอสเปรสโซ่อยู่แล้ว การทำเองจะช่วยให้คุณประหยัดได้เกือบ 90% ต่อแก้วเลยทีเดียว!สรุป 💡การทำ Iced Brown Sugar Oatmilk Shaken Espresso เองที่บ้าน ไม่เพียงแต่ช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายได้อย่างมหาศาล แต่ยังให้คุณควบคุมรสชาติและส่วนผสมได้ตามต้องการอีกด้วย ลองทำตามขั้นตอนง่ายๆ นี้ แล้วบอกลาการจ่ายแพงเพื่อกาแฟแก้วโปรดได้เลยค่ะ!มีเมนูสตาร์บัคส์อื่นที่อยากให้ลองทำเองที่บ้านอีกไหมคะ? บอกกันเข้ามาได้ในคอมเมนต์เลย!#กาแฟ #สูตรกาแฟ #ทำกินเอง #ประหยัดเงิน #IcedShakenEspressohttps://www.tomsguide.com/home/coffee-makers/im-an-ex-starbucks-barista-you-can-make-the-iced-brown-sugar-oatmilk-shaken-espresso-at-home-for-a-fraction-of-the-cost